هذه بعض من ميزاتها:
· أنكور مزودة بشفرة مخروطية دقيقة قياس 40 مم. إنها مثالية لتحضير الإسبريسو، ولكن يمكن استخدامها أيضًا لأي نوع من القهوة.
· الشفرات المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقسى شديدة التحمل، وسوف تبقى حادة لفترة طويلة.
· تحتوي على مجموعة مثيرة للإعجاب من خيارات الطحن والدقة. فهي تأتي بأربعين إعداد مميز، مما يعني أنها يمكن استخدامها لأي طريقة لتحضير القهوة، من الإسبريسو إلى طريقة الكبس الفرنسي.
· الوحدة تعمل بمحرك تيار مستمر أكثر إنتاجًا للطاقة، وأكثر كفاءة من محرك التيار المتردد القياسي.
· محرك الوحدة يدور بسرعة بطيئة، مما يجعل هذه الطاحنة أكثر هدوءًا من الطاحنات الأخرى.
· تستخدم أنكور علبة التروس من الجيل الثاني (GB 2.0)، فهي أكثر قوة وتحملًا من الجيل السابق.
· تضم الوحدة مفتاح تشغيل/إيقاف سهل الاستخدام.
· يمكن إزالة الشفرات بسهولة لسرعة التنظيف.
· مزودة بوعاء سعة 8 أوقية. ويمكن إضافة سعة 9 أوقية باستخدام موسع الوعاء.
طاحنات أنكور تصنع في أوروبا، وهي تعد من أكثر طاحنات البن احترافية وموثوقية في العالم.