ستُحضِّر آلةُ الإسبريسو كلاسيكا PID من إي سي إم المشروبَ الذي تطلبه عادةً في المقهى المحلِّي بدقة بغض النظر عن نوعه، وستحضره غالبًا أسرع من الباريستا المفضل لك. بدءًا من المشروبات الأساسية مثل اللاتيه والإسبريسو وصولًا للمشروبات المتخصصة التي تحتاج لمجهود في تحضيرها، حيث تُحضِّرها تلك الآلة الجميلة جميعًا.
وتُخرِج تلك الآلة نكهات قوية وأنواع كريمة منفوشة. وإذا كنت تستمتع حقًا بتحضير أكواب الإسبريسو، فإن آلة إسبريسو كلاسيكا PID من إي سي إم هي الآلة المناسبة لك.
الخصائص: خاصية التحكُّم في درجة الحرارة من خلال وحدة التحكم التناسبي التكاملي التفاضلي (PID) - تسمح وحدة التحكم التناسبي التكاملي التفاضلي للمستخدم بتغيير درجة حرارة الغلاية بلمسة ذر. وبدون هذه الوحدة، يلزم عليك ضبط الغلاية يدويًا باستخدام الأدوات. وتُعتبر درجة حرارة الغلاية عاملًا أساسيًا في تحسين جودة مذاق الإسبريسو؛ حيث قد تؤدي درجة الحرارة العالية أو المنخفضة إلى تحضير إسبريسو بمذاق حامضٍ أو مُرِّ. وتسمح وحدة التحكم التناسبي التكاملي التفاضلي (PID) بتعديل درجة حرارة الغلاية بسهولة ودقة. متابعة مستوى المياه بخزّان بسعة 3 لتر - يتميز خزان المياه بسعة كبيرة ويسع لثلاثة لترات من المياه وهو مُجهَّز بجهاز استشعار يُغلِق الآلةَ عند انخفاض مستوى الماء للحفاظ عليها من العمل بدون مياه. عصا تبخير ومياه ساخنة ضد الحروق - عُزلت عصا التبخير/المياه الساخنة ذات الاستخدام المزدوج لمنع ارتفاع درجة حرارتها لدرجة عالية جدًا سريعًا وذلك لمنع وقوع حوادث الحروق. وتتميز العصا بفتحتين لتكون مثالية لصُنع رغوة الحليب لتحضير أكواب اللاتيه والكابتشينو. كما يُمكن صب الماء الساخن لتحضير مشروبات مثل الشاي والكاكاو. |
|
|
مضخة اهتزازية - بينما تتميز المضخَّة الدوَّارة بأنها أكثر هدوءًا من المضخَّة الاهتزازية إلا أن المضخَّةَ الاهتزازية مكونٌ أساسيٌ لتحضير إسبريسو عالي الجودة بالمنزل. وتسمح هذه الخاصية للمُستخدِم بتعديل الضغط المُستخدَم في التحضير. خاصية التحكم الحجمي القابل للبرمجة - توفر لك خاصيةُ التحكم الحجمي القابل للبرمجة إمكانية برمجة مفتاحيِّ الأكواب الفردية والمزدوجة لتحضير الكمية التي ترغب بها من الإسبريسو. فكل ما عليك فعله هو أن تبرمج الكمية التي ترغب بها ببساطة ثم تضغط على المفتاح وستقوم الآلة بالباقي. غلاية مفردة - إذا كنت من محضري القهوة الذين يبحثون عن الكمال وتحب الكابتشينو العَرَضيِّ في نهاية الأسبوع، فإن آلة الإسبريسو ذات الغلاية الواحدة ستكون مناسبة لك. وتستغرق الآلة ذات الغلاية المفردة وقتًا أقل في التسخين مقارنةً بالآلات الأخرى التي تحتوي على غلايات مزدوجة أو مبادلات حرارية. كما تشغل هذه الآلة حيزًا صغيرًا وتوفر لك تجربة استخدام أكثر تركيزًا على صنع الإسبريسو. |
المزايا:
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ - صُنع هيكل آلة الإسبريسو كلاسيكا PID من الفولاذ المصقول المقاوم للصدأ الذي يتمتع بالصلابة الشديدة والمظهر الجذاب. ولم تكتفِ إي سي إم بلَحْمِ صينية تجميع القطرات المتساقطة بالآلة، بل جعلتها جزءًا من الهيكل لتعزيز المتانة وجودة الصُنع.
مُرشِّح نقَّال تجاري - أحد أول الأمور التي ستلاحظها في المُرشِّح النقَّال هو مدى شعورك بتوازنه في يديك. حيث يوازن الثقلُ في طرفه وزنَ السلة مما يُحافظ على رسغك من الضغط الزائد لتعويض الوزن. وكمثيلاتها من آلات الإسبريسو التجارية، تحتوي آلة كلاسيكا على مُرشِّح نقَّال مصنوع من النحاس المطلي بطبقة من الكروم لمزيد من الثبات الحراري.
أنابيب مياه نحاسية - تتميز آلة الإسبريسو إي سي إم كلاسيكا بأنها مُجَّهزة بأنابيب مياه مصنوعة من النحاس بخلاف غيرها من الآلات الأخرى المجهزة بالأنابيب المصنوعة من التفلون أو غيره من أنواع البلاستيك.