تعتبر آلة الإسبريسو سنكرونيكا من إي سي إم جيدة الصُنع بتصميم كلاسيكي وهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يجعلها جذّابة بدرجة كافية لتصويرها ووضع صورتها على الانستجرام، وإنها آلة ذات تصميم ألماني وهي مثيرة بقدر ما هي قوية. ولأنها مزوَّدة بمضخة دوَّارة من شركة فلويد أوتك وزوجٍ من الغلايات المعزولة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ فسوف تحوِّل مطبخك فورًا إلى مقهى فاخر، وستُمكِّنك من جني الأموال من جيرانك نظير أكواب اللاتيه والكابتشينو اللذيذة. هذا، ويمكنك عند استخدام آلة إسبريسو بغلايتين تحضير أكواب الإسبريسو وتبخير الحليب في نفس الوقت حتى يخرج مشروبك المفضَّل بلمح البصر. ولأن شركة إي سي إم تصنع الفولاذ المقاوم للصدأ المُستخدم في الآلة بمصانعها، فهذه الآلة لا مثيل لها في التألق. لذا استعد أن تحظى بثناء لا ينقطع بمجرد اقتنائك لإحدى آلات سنكرونيكا من إي سي إم في مطبخك!
الخصائص:
نظام المثعب الحراري - يساعد هذا النظام على استمرار تدفق الماء من الغلاية إلى مجموعة التحضير، وهو مكوِّن أساسي للحفاظ على دفء الإسبريسو. بالإضافة إلى أنه يساعد على سهولة تفريغ حبوب القهوة المطحونة الموجودة في القرص بعد الاستخدام.
رأس مجموعة التحضير E61 المُسخَّن - تعتبر الرأس E61 هي المعيار القياسي ضمن رؤوس مجموعات التحضير. ولأن الرأس E61 منتشرة في أغلب الآلات التجارية، فستضمن لك الحصول على أكواب من الإسبريسو بدرجة دفء متجانسة في كل مرة. وإذا لم تحتوِ آلةُ الإسبريسو على رأس E61، فلن تستحق اهتمامك على الأرجح.
مزدوَجة الغلاية - تشتمل سنكرونيكا على غلايتين إحداهما مخصَّصة للتحضير والأخرى للتبخير وبالتالي يمكنك تحضير الأكواب وتبخير الحليب في نفس الوقت، كما تسمح لك باستخدام الآلة بكل كفاءة وبدون أي عقبات. ومع خاصية التحكُّم المستقل في درجة الحرارة يُمكنك تعديل الغلاية للحصول على درجة الحرارة المثالية لتفسح المجال أمام قهوتك المحمصة المختارة لتتألق.
خاصية التحكُّم في درجة الحرارة من خلال وحدة تحكم تناسبي تكاملي تفاضلي
(PID) - وهي خاصية أكثر دقة من مفتاح الضغط الميكانيكي، حيث تمنحك خاصية (PID) المُدمَجة سهولة التحكُّم في تغيُّرات درجة الحرارة بآلتك.
مقابض على شكل عصا التحكُّم - تَصُبُّ الصماماتُ التي تعمل كعصا التحكُّم البخارَ والماءَ الساخن وتُفتح وتُغلَق فوريًا. اضغط على صمام البخار ببساطة عند وصول الحليب لدرجة الحرارة المثالية وسوف ينغلق الصمام بحركة الزنبرك. وتتميز الصمامات غير الضاغطة بتصميم متين للغاية وسهل الصيانة.
جهاز استشعار للمياه - تقطع لوحةُ التحكُّم الخاصة بمستوى المياه دائرةَ التيار الكهربائي إذا كان مستوى الماء منخفضًا عن طريق معالِج دقيق يتحكم تلقائيًا في مستوى المياه في خزان المياه والغلاية. وسوف يخبرك تحذير مستوى المياه المنخفض متى يتوجب عليك إعادة الملء. ويُرجى الملاحظة: يجب استخدام ماء معدني للتشغيل السليم.
مؤقِّت زمني لمدة التحضير - تتمتع آلة سنكرونيكا بمؤقِّت زمني لقياس مدة التحضير منذ تشغيل المضخة. وهذه المعلومات مفيدة للغاية لتشغيل طاحنة الإسبريسو بالإعدادات المُثلى لمدة 25 ثانية للحصول على كوب سعة 1.5 أوقية وأيضًا لضمان التجانس.
المزايا:
إمكانية التبديل بين مخزون المياه - يمكن لآلة سنكرونيكا سحب الماء من خزانها الذي يسع 3 لتر أو يمكن توصيلها مباشرةً بخط المياه للحصول على الماء بصورة ثابته وفقًا لتصميم مطبخك. وهي مجهَّزة بمفتاح لاختيار مصدر المياه المفضَّل لديك موجود خلف صينية تجميع القطرات.
المتانة - لأنها مصمَّمة في ألمانيا ومصنوعة من أفضل أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ (المخصص للاستخدام المكثَّف والمصقول من نوع 304)، تتميز آلات الإسبريسو من إي سي إم بأنها صُنعت لتدوم ولتتحمل الاستهلاك نتيجة للاستخدام في مطبخ مزدحم.
وداعًا للحروق الناجمة عن عصا التبخير- المس عصا التبخير في آلتك بيديك المجردتين بحريَّة. فلا داعي للخوف، حيث تحتوي الآلة على عصا تبخير معزولة لا تسبب أي حروق!
مشتملة على القطع الإضافية - آلة الإسبريسو سنكرونيكا مشتملة على مرشِّح نقال لتحضير الأكواب الفردية والمزدوجة وسلتي الأكواب الفردية والمزدوجة ومكبس قهوة ومجموعة من كُتيِّبات التشغيل.